Der Mensch kann immer nur so gesund sein
wie die Pflanzen, die zu seiner Nahrung dienen."
R.-M. Nöcker

Wer die Natur hautnah und bewusst erlebt, entwickelt auch den Sinn für eine natürliche Ernährungs- und Lebensweise. Was nachhaltig Sinn macht.
Eine natürliche und gesunde Ernährung setzt die natürliche Erzeugung von Lebensmitteln ohne synthetische Düngemittel und chemischen Pflanzenschutz voraus.
Diese Produktionsweise praktiziert u.a. der Ökolandbau.
Für eine nachhaltige und zukunftsfähige Landnutzung setzen sich auch Vertreter der Permakultur ein.
Sie zeigen Alternativen auf, wie man sinnorientiert und respektvoll mit der Natur und unseren Mitlebewesen umgehen kann.

Nur durch ein Leben mit der Natur und anhand einer Sensibilisierung für ökologische Zusammenhänge können sich Wissen und Verständnis für einen verantwortungsbewussten Umgang mit unserer Erde entwickeln.

Als Ingenieur der Landwirtschaft und Ernährung ist mein besonderes Anliegen, im Rahmen meines Unternehmenskonzepts Natur-Hautnah, auf den Wert von ökologisch erzeugten Lebensmitteln hinzuweisen und mich für eine nachhaltige Landnutzung einzusetzen.

Siehe auch Workshop Auszeit für Leib & Seele mit Tipps für eine gesunde Ernährung

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